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Rezept: Flammkuchen mit Süßkartoffeln
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Vorbereitungszeit
10
Min.
Zubereitungszeit
15
Min.
Gericht
Hauptgericht, Kleinigkeit, Vorspeise
Portionen
2
Portionen
Zutaten
1
Stück
Flammkuchenteig
2
Stück
JUA Süßkartoffeln „orange fleshed“
½
Becher
Creme Fraiche
1
Zwiebel (rot)
Salz & Pfeffer
Muskatnuss (frisch gerieben)
Kresse
Anleitungen
Den Backofen auf 180°C Heißluft vorheizen.
Den Flammkuchenteig ausrollen, die Creme Fraiche darauf verteilen.
Zwiebel in Ringe und die geschälte Süßkartoffel in hauchdünne Scheiben schneiden und den Teig damit belegen.
Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und für ca. 15 Minuten backen.
Den Flammkuchen aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und mit Kresse garnieren.
Keyword
Flammkuchen, Flammkuchen mit Süßkartoffeln