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Rezept: Gegarte Süßkartoffel mit Topfen und Früchten
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Vorbereitungszeit
50
Min.
Zubereitungszeit
10
Min.
Gericht
Frühstück
Portionen
4
Portionen
Zutaten
4
Stück
JUA Süßkartoffeln „yellow fleshed“
1
Becher
Topfen (fein)
4
EL
Honig
Früchte nach Wahl und Saison
Anleitungen
Backofen auf 160°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Süßkartoffeln gut waschen und mit Schale für ca. 50 Minuten im Ofen garen.
In der Zwischenzeit Topfen mit Honig gut verrühren.
Die gegarten Süßkartoffeln aus dem Ofen nehmen und halbieren. Mit der Topfencreme und Früchten noch warm servieren.
Keyword
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